該產品主要用于改善和增加食品的口感和耐熱溫度，保持皮凍類、肉凍類穩定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤滑適口的感覺。提高產品的耐熱溫度，使之在30℃-120℃不易溶化。

【色    狀】白色或淡黃色
【氣    味】 無味或幾乎無味
【性    狀】呈粉末或顆粒狀
【工藝特點】生物多糖與其他物料復配而成。

【產品特性】

1、增稠性：用于提高食品生產過程中的粘稠度。

2、穩定性：質量穩定，溫度變化影響小。

3、吸水性：吸水性強。

【產品應用】用于皮凍類、肉凍類產品

【包裝儲存】
內包裝：25kg PE袋包裝；
外包裝：25kg牛皮紙袋包裝。
保質期：12個月。 
本產品在陰涼、避光、干燥處儲存。